Cero Grasa. Cero Residuos. Cero Riesgos

* Cero Grasa

* Cero Riesgo

* Cero Residuos.

🔥 acumulamiento de grasa → incendios
💦 acumulamiento de residuos → taponamientos e inundaciones
🦠 mala higiene → contaminación y fallas sanitarias.

No contar con la documentación normativa retrasa la actualización de tu Licencia Ambiental Única (LAUDF) en la Ciudad de México.

SERVICIO INTEGRAL DGREASE

Capacitación y producto mensual para su campana y filtros de cocina Industrial.

"Incluye Mantenimiento de trampas de grasa"

SERVICIO INTEGRAL LMANT

Mantenimiento mensual de Trampas de grasa programa de desengrasante de ducto más programa Degrease

incluye Actualización de Licencia Ambiental CDMX

Proyectos de instalación.
Mantenimiento.
Reparación en acero inoxidable.

mantenimiento industrial

Mantenimiento de sistemas de extracción:

Motor, propela y ducteria

Remplazo de motor

Venta Y mantenimiento chumaceras, Bandas y Poleas

Instalaciones y adecuaciones

Refacciones urgentes:

Bandas

Propelas

Chumaceras

pasos para peder dinero

Contrata un intermediario y no una empresa especializada

Hoy en día están de moda las empresas intermediarias que subcontratan los servicios que les solicitas, aun cuando no son especialistas en el área. ¿Cómo identificarlo? Muy sencillo: no cuentan con los permisos, certificaciones ni la capacidad técnica necesaria para ejecutar cada servicio. Esto, además de elevar tus costos, incrementa el riesgo operativo y normativo.

SGROUP, en cambio, cuenta con más de 20 años de experiencia real en el sector y, desde 2015, participó activamente en el proceso para la iniciativa ambiental NAFD022, consolidando su liderazgo y conocimiento especializado.

No tomes en cuenta el mal mantenimiento y deja que se acumule la grasa en tu sistema de extracción

En lo que va del año, se han registrado más de 80 incendios provocados por la acumulación de grasa en ductos y sistemas de extracción. La causa principal: mantenimientos deficientes realizados con trapos o estopa abandonados dentro del ducto, aunado a una operación inadecuada del sistema de extracción.

Estos incidentes generan pérdidas operativas, económicas y un riesgo crítico para la seguridad de las instalaciones.

Ahórrate un extra y dale la tarea a tu personal de limpieza

El personal de limpieza no cuenta con la capacitación técnica necesaria para realizar mantenimiento desengrasante en ductos y campanas; y en muchos casos, tampoco dispone del equipo adecuado para ejecutar estas labores de forma segura y eficiente.

No tengas una carpeta técnica para documentar y entregar a SEDEMA para tu actualización de LAUDF.

A partir de 2023 (mediante reforma a la regulación local), la LAU fue reemplazada por la MAU — es decir, ya no se requiere autorización previa: basta registrar la Manifestación Ambiental Única en línea para que el negocio pueda operar. NTCD+2Grupo Milenio+2

La MAU concentra en un solo trámite diversas obligaciones ambientales: emisiones a la atmósfera, descargas y tratamiento de aguas residuales, generación/manejo de residuos sólidos, medición de ruido/vibraciones, uso de agua, etc., el tener la documentación a decuada agiliza cada actualización de la LUADF

No tomes en cuenta todo lo que se va por los registros o coladeras de tus instalaciones.

No contar con un mantenimiento preventivo de desazolve en la trampa de grasas y en los registros de salida provoca taponamientos constantes y, a largo plazo, puede generar inundaciones. Además, esta falta de mantenimiento incrementa los costos operativos, incluyendo la posible necesidad de contratar un camión Vactor, elevando significativamente el gasto.

proyectos industriales

Plaza perisur 2022

Instalación de campana Y Parrilla de 2mt.

Plaza Mitika 2023

Remodelación de cocina Chica.

Plaza Tepeyac 2023

Instalación de parrilla 5mt y trampas de grasa

Plaza oasis coyoacan 2024

proyecto maniobra de sistema de extracción SMOG-HOG De planta alta a PB y tapanco de sucursal

Plaza Satelite 2022.

Remodelación e Instalación de local.

Instalación de campana , Sistema de extracción , Barra y muebles de cocina.

Testimonios

Ing. Pablo Chávez Gate Gourmet Massa AICM Terminal 2

Durante mas de 10 años SGROUP nos realiza el mantenimiento de 7 trampas de grasa industriales y mantenimiento en extracción

Los resultados hablan por si mismo cada año renovamos nuestra póliza con ellos.

Pablo Chavez

Monica Duran Grupo Alimenticio S.A. de C,V. Durante 7años SGROUP se encarga del mantenimiento de extracción y desazolve de registros, asi como de servicios correctivos en nuestras cocinas industriales de nuestra sucursales.

En ellos obtenemos soporte normativo y un plan de servicio anual con forme a nuestra necesidad.